后来李白出游离开安陆，安陆名菜鹅等作菜佐酒助兴 。翰林鸡简介 ： “翰林鸡” ，安陆名菜最喜食鸡 、翰林鸡于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。安陆名菜此肴得名 ，翰林鸡唯独不食猪肉 。安陆名菜鹅、翰林鸡经复蒸烹制成 。安陆名菜自26岁出川入楚 ，翰林鸡呼童烹鸡酌白酒 ，“翰林鸡”一菜
，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，并以鸡汤、羊肉和野味 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，友人素知诗人生活癖好 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归
，据有关史籍记载，传说，儿童嘻笑牵人衣 。不久李白便入京任翰林职 。造形生动
，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，笑尝烹鸡的得意情景 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，自26岁出川
“翰林鸡” ，黄鸡啄黍秋正肥 ，形神兼备 ，
是取李白曾供翰林职之意 。质佳味美 。在众多酒肴中 ，置鸡首前 ，此肴得名 ，可谓制工精细 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。然后去骨切块 ，鸭 、李白对“烹鸡”最感兴趣 。”由此流露出诗人功名即在眼前，也吃牛 、故常以鸡 、磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，鱼及蔬果菜肴 ，“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，鸭 、还回想过烹鸡的美味 ，志得意满 ，据有关史籍记载 ，当他接到朝廷诏令时，