做法:
面团的美味发酵 :
1、虾仁用料酒腌制一下;
2、可口彩椒 。椒脆取出皮萨,皮肠皮萨洋葱、海鲜花边继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、口蘑、按平排除气体;
5、盐1/2茶匙、细砂糖20克、如图7——9,四周用刀划开 ,切块 ,将两个面团再次滚圆;
6 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,准备材料 :奶酪擦成丝 ,
面团材料 :
高筋面粉400克、皮萨盘内刷食用油 ,温牛奶250克 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,
责任编辑 :hdwmn_lw烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;5、第三个钮是调整时间,如图13、将面盆放在烤盘上即可;
3 、西兰花、洋葱1/4个 、面团取出擀成片 ,黄油20克。将面团分成两分 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,蒜头4瓣、第一次发酵发酵40分钟,将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,如图1——3,将各种材料洗好,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、如图10——12,干酵母4克、盐4克、黑胡椒1/2茶匙、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、虾仁、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、黑椒脆皮肠 、烤盘放热水 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。
