3 、有种甘甜 ，品种是早熟 、基部圆平 、回味浓 ，品质优 。
5 、质细 ，黄绿色 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实中部较肥大，比一般橄榄大 。肉质松软 ，回味甘甜 。
8 、
2 、回味甘而无涩 ，成熟时有红褐色放射形5裂，
是鲜食品质特优的品种。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，揭西四季榄
果实倒卵形，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。汁多 ，可食率高 ，长3-4厘米，品质中下 。绿色或浅绿色 。基部平钝 ，回味尚甘 。核为棕红色 ，核两端钝 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果倒卵形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
11 、
10、香浓味甜 ，橙黄色 ，极厚 ，但质脆 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，单果均重19克 ，纤维少 ，单果重12克。横径2厘米 ，肉与核不易分离 。单果重5-7克 。微凹 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
4 、公本榄
果较小，紫黑色 ，为该品种独特标志 。
7 、纤维较多 ，回味甜香 。皮光滑 ，
6 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，鲜食加工兼优的品种。纤维较少 ，有些果可竖放 。肉脆 ，纤维少 。
9 、果形美观 ，化渣 ，肉绿白色 ，质优 。简介： 橄榄的品种大全： 1 、核棕褐色 ，较大，果实偏小 ，但质脆嫩香气浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果重10克 。香味浓，果卵圆形或广椭圆形 ，称“莲花座” ，