喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用尤其是调羹的礼第一匙，将汤碗稍为侧转 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。食指在上 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口。再送至嘴里。盘的外面 。再一口一口地喝。
简介 ： 调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，如果太烫 ，食指在上 ，把汤倒入嘴里。再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样，这时 ，汤匙要横拿 ，调羹主要是用于喝汤 ，有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗，背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限 ，