舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼脸不可朝下 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，一饮而尽 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用再一口一口地喝 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用
喝汤时不能发出响声，
汤匙不能太满。
不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，盘正面为限，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，再送至嘴里 。等汤稍许降温时，尤其是在喝汤时，调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、按住调羹的柄 ，盘的外面。汤匙底部先在盘缘轻擦一下， &n调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。如果太烫，切不可使汤滴在碗、这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗直接就口。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，舀起后，背脊要挺直 ，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。