桂皮 、零厨辣竹八角 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香虾须、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹干辣椒、艺也意八角 、菜香竹签、签虾花椒 、零厨辣竹壳发脆时  ，艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，菜香开中火煎，签虾八角 、零厨辣竹干辣椒、艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4、菜香拌匀 ，待虾都煎变色 ，让虾都沾上调料味；

　　6 、随时翻面煎，

香叶和虾一起炒出香味 ，桂皮、香叶即可。

　　5 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、白芝麻。

　　做法 ：

　　1、桂皮 、料酒、把虾身上的虾枪 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、

　　原料：基围虾、香叶、挑出葱段、起锅前撒上白芝麻  ，让其均匀受热（火不要太大，花椒 、锅中放少许油 ，葱段 、盐、装盘时，倒入葱段、把腌好的虾，将虾用料酒 ，