4 ,黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ,蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。砂锅里加猪蹄 ,黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

  3 ,黄豆加入盐 ,蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1,蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆出锅 。会让成品显得干净利索。黄豆 。炖菜这一步的话 ,葱姜,一起煲一个半小时,

  5,这叫打乏。

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