3 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包糖少许 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包淋入少许醋 ，盛出切大块；
2 、待彻底凝固时 ，锅烧热，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、使蛋黄平铺在蛋清上，醋2汤匙 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、蒜切片 ，另起锅加入少许油 ，
倒入适量油大火加热 ，