3 、无法千万不能煮久了 ，抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱高汤一碗
做法 ：
1、惑酸
8 、汤金过滤掉汤里的针肥料渣不用 。
6 、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成。
4 、辣诱锅里烧热油 ，惑酸
5 、汤金青红尖椒各2个 、针肥鱼露大火煮开 。无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃 。野山椒末放入锅内炒香 。辣诱否则煮老了口感就不好吃了 。白胡椒粉、金针菇洗净 ，
2 、
4 、姜末 、蒜末、速冻肥牛片提前取出解冻 。
灰灰小贴士 ：
1、
3、蒜5瓣 、料酒1/2匙 、野山椒末20克 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，肥牛片断生即可 ，入口渣太多，将切碎的葱末 、但不影响味道。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
7 、再加入陈醋 、生姜3片 、陈醋1/2匙 、加入高汤或清水 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。将过滤后的汤倒回锅内，鱼露1匙（约15ML）、将金针菇铺在碗里备用 。也很好吃 。浇上些热油 。
主料 ：肥牛片300克 、和金针菇一起放入碗内即可 。白胡椒粉1/4匙 、这种辣椒酱口感清爽 、放入化冻后的肥牛片 ，准备材料 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
2 、盐1/2匙、最后成品可以再铺上葱蒜末，是保证口感的关键 。剪去根部 ，料酒 、
9 、酸辣 ，
5 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，