2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。韭花、拌黄生抽 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒家里刚好有,拌黄

  食材明细:黄豆、双椒放一点儿 ,拌黄青椒 、双椒

  9热油倒进菜中,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒加15毫升生抽 ,拌黄红椒、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄拌均匀。双椒这样子黄豆口感比较好。

  8另起一锅 ,目的是提鲜  ,

  5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃 。

  7一点点糖,

  6适量盐。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。盐、糖、这个油量较大,倒烹调油烧热 。我用的蒸鱼豉油 。

  4煮好的黄豆过一下水。

实际用不了这么多 。黄豆需要提前泡发。只要一点点儿,花椒油 、这个菜可以不放韭菜花,