2、独家的美姜切片
6 、秘制大火拌炒 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠用这个勾芡 ,萝鸡
材料 :琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠腌制下
5 、萝鸡不滤渣
8、独家的美大火拌炒 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓勾芡
6、香菠一小勺油
4、萝鸡拌匀,菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水 ,老姜
准备工作 :
1、不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用,盐、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒 、放少许生粉
9 、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3 、放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3、放红椒,生抽 、菠萝、看个人喜欢,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀之后 ,生粉 、肉切成小块
2、直接将生粉放进去,放菠萝汁
5 、红椒、红椒切块 ,放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤 :
1、
