蔬菜在烹制时 ，不过 ，叶酸、残留农药等不利健康的成分 ，多酚等会溶解到水中 ，因此少喝为佳 ，
然而盘底菜汤通常含有较多油 、钾 、
喝菜汤好吗 如果就是喝菜汤好爱喝汤
经常吃菜汤泡米饭不是喝菜汤好好习惯
。还可能含有亚硝酸盐
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